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螺蛳粉加盟你是否会想起这个?
117晨晨 |

说起小吃,那可是有美食达人滔滔不绝的列出各种美食。但是您肯定听说过螺蛳粉,那么,您在选择加盟行业的时候,是否会选择作为螺蛳粉品牌的它呢?

  主营产品有螺蛳粉加盟,袋装螺蛳粉批发,米粉批发,螺蛳粉,螺蛳粉加盟,螺蛳粉、螺蛳粉,螺蛳粉,特色小吃等。


  螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。


  很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。

  螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。40多年前,中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前,居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用,并学会用火,现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。关于螺蛳粉的起源众说纷纭,已经无法考证,但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。


  螺蛳粉源于广西,是非常美味的小吃。不管在几线城市,总会看到螺蛳粉店面的身影。有些人吃的是情怀,有的人吃的是美味。加盟螺蛳粉不需要担心人流量问题,完善的策略制度才是成功的第一根本。


标签: 螺狮粉
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